2016-02-01

Januari - självvald snålmånad

Under åren som jag följt denna inspirerande blogg så har de haft snålmånad några gånger.  Detta för att se hur minimala utgifter en kan ha och för att utmana sig själv.  Jag och K bestämde oss för att januari skulle för oss innebära att: 
1. äta ur frysen 
2. inte köpa vare sig öl, godis, snussubstitut eller annat onödigt. 
3. äta ordentligt och nyttigt och varje dag ha med oss lunchlåda till jobbet. 
4. inte handla något oplanerat, (jag med kläder på loppis och K via kickstarter)

Detta genomförde vi med strålande resultat! 
-Lagade måltider i stort sett varje dag eftersom vi behövde ha med oss lunchlåda till jobbet. Vanligtvis äter vi ofta exempelvis stekt ägg på macka på kvällen eftersom vi äter lagad lunch + mellanmål på jobbet. 
-K har druckit ungefär lika mycket öl som vanligt, men inte beställt något nytt vilket betyder att det knappt står någon öl på golvet i matkällaren längre.. 
-Vi har handlat ett soffbord som vi har spanat länge på. Istället för nytt för 500:- hittade vi det begagnade för 200:- och slog till. 
-Frysen är nu även avfrostad och urstädad. Det hade läckt flädersaft som hade lagt sig som en härlig hinna på botten. 
-Vi har handlat lika ofta som vanligt, men för en betydligt mindre summa. Vi brukar ligga i snitt på 2000kr i mat på ICA (+jobbluncher!). Denna månad spenderade vi totalt knappt 1200:- på mat, alltså mindre än 20 kr/person och dag.

Jag nämnde detta för en kollega som utbrast: "men ni måste ha käkat bara nudlar eller vaddå?". Inte alls, tvärtom, ordentlig mat lagad från grunden. Dock hade vi en del i frysen som vi nu käkat upp. Vi fick i julklapp av jobbet en crockpot och den har använts till pulled pork, fisksoppa och kycklinggryta. 

Vad har vi ätit mer? till exempel:
Köttbullar, brunsås potatis
pasta med sås och kräftstjärtar
pizza (med julskinka vi köpte efter jul till kalaspris, skivade och frös in)
klyftpotatis med broccoli och grönsaksbollar
pannkakor
klyftpotatis med pulled pork


Jag brukar äta havregrynsgröt med frön, frukt och mjölk till frukost nästan varje morgon.
Har även ofta haft med mig mellanmål till jobbet, kvarg, keso eller chiafröblandning. 
Frukt har vi ätit minst två varje dag, vi har båda fruktkorg på jobbet :)

Det känns inte som att denna månad har varit jobbigare än någon annan. Nä, ingen av oss tycker att det är skitkul att laga mat, men nu kan jag ändå tycka att det är okej. För mig ger det så himla mycket att under jobbdagen veta att jag har en riktigt god lunch att se fram emot. Inte sagt att det är något fel på maten på jobbet, inte alls. Vi har en väldigt bra lunchrestaurang där en dagens endast kostar 42:- inkl salladsbuffé. De dagar dock när det serveras en rätt jag inte tycker om så drar det ner stämningen på dagen. 

Innan denna månad så tyckte jag att det var superbilligt med lunch för endast 42:-, men nu har jag lite ändrat den uppfattningen när jag vet vad det kostar oss att laga det själv.. 



Hittade grönkål med kort datum, då blev det chips! 


Osmaklig bild, men väldigt god kycklinggryta. Dock inte lika god som fisksoppan!

2016-01-17

Rysskylan...?

...snarare ryssvärmen.
"Promenad i -15?" "absolut, inga problem!"

"Gå till jobbet eller från gymmet i blött hår?" "absolut, inga problem!!"

"Fisa runt i underställ hela dagen?" "jadå!!"

Jag älskar min overall.

2016-01-12

Vad har vi gjort?

Vi sitter och funderar över hur vi kan ha förbrukat närmare 600 kWh mindre denna december jämfört med året innan.

Är det för att december -14 var kallare än dec-15?
Påverkade den nya tätningslisten i ytterdörren så mycket?
De två dagarna vi hade värmen avstängd för att måla element?
Att vi har stängt av värmen i vårt sovrum då vårt täcke är supervarmt?
Att vi tränar betydligt oftare och nästan bara duschar på gymet?
Att vi har luftat elementen?

För december-15 firade vi jul i Älmhult till skillnad från december-14.
Vi var under en vecka dubbelt så många som vanligt.
Vi har haft fler adventsstjärnor och julgransbelysning.

Men mycket gjorde vi tydligen rätt och har en faktura som är ca 500 kr mindre än året tidigare.

2015-11-27

Maximalistiskt leverne

En känsla har bosatt sig i kroppen. Ett litet hopp och tro på att vi är på väg att färdigställa ytterligare ett rum. Vi fick stor målningshjälp i helgen som gick och jag har kunnat föreställa mig hur rummet ser ut färdigt. Eller mer föreställa mig att vi kommer bli färdiga.

I förrgår kom jag hem med nytt-nytt julgranstillbehör. Igår köpte jag en pinnsoffa och en stol. Idag en julbelysning och en krok. Igår började jag måla ett skåp, sätta upp en skylt, pyssla på en julkrona. Har aldrig handlat så här "mycket" prylar. Köpt saker för att få till detaljerna. Sätta upp en tavla och känna att vi börjar bo in oss. Fixat saker för att få till detaljerna. En lampa som fungerar. Ett hål som spacklas igen. Sälja en hylla för att påskynda processen om vår förvaringsvariant. Plantera en buske på rätt plats i trädgårn. Börja känna hopp om villalivet. Känna mig stolt över huset vi bor i. Väggarna som vi har målat.

Snart ska jag bjuda på en bild eller två.

2015-11-14

På ett dansgolv någonstans

Svettiga kroppar som rör sig i takt till musiken. Rök. Blinkande lampor. Ett taktfast dunk som känns genom hela kroppen.

Låten som spelas är inte någon jag lägger till i min spellista. Den har inte spelats på radio på flera år. Om någonsin.
Men jag dansar. Jag dansar som om det bara vore jag och mina vänner på dansgolvet. Jag dansar som jag aldrig dansat förr. Jag dansar som om jag älskar låten. Sjunger med, har inlevelsen. Jag ser att mina vänner känner exakt likadant. Vi dansar som om det inte fanns en morgondag. Vi dansar och sjunger tills rösten spricker och benen inte orkar mer. I ren eufori rör sig kroppen i takt till musiken.

Men jag känner att det är inte min låt. Fake it 'til you make it har aldrig kännts så rätt. Ett tag tror jag att det är på riktigt. Att det är min favoritlåt som spelas. Att jag aldrig varit så nöjd som just här på dansgolvet i takt med min egen kropp. Var går gränsen mellan att låtsas och att verkligen vara?

2015-10-23

Plötsligt händer det!

På frågan "hur trivs ni att bo i Älmhult?" brukar jag svara att vi trivs förvånansvärt bra, men det är så tråkigt att det ligger så avsides, ingen av våra nära och kära brukar ha vägarna förbi. 

Men dra arslet i gruset! En av mina gamla gymnasiekompisar är på spinninginstruktörsutbildning i just Älmhult!! En utbildning på mitt gym! Så efter mitt pass idag kunde jag krama om henne och imorn planerar jag att träna klart lagom till hennes lunch så att vi hinner tjöta lite. SÅ HIMLA KUL!!

Bild från Bermuda. Hon som sticker fram huvudet där bakom hänger i Älmhult just nu. Hon till höger är ju här jämt...

2015-10-20

Ovärt eller bara värt?

Det här med att vara bekväm och att inte orka lägga tid på att ta reda på vad saker kostar och vad du betalar för det. Det kan ju vara, ja bekvämt, men för att slippa betala mer än vad du behöver så kan det vara värt att investera lite tid. K har varit runt på personliga möten för att kunna se var han/vi kan bli erbjudna bäst ränta på lånen hos de olika bankerna. Jag har ringt till de som inte har kontor här i krokarna. Tillsammans kan vi ha lagt ca 3 timmar på möten och research. Vad vi sparar på dessa 3 timmar? Jo, närmare 8 000 genom att byta bank. (På ett år. Troligtvis byter vi ju inte på ett tag och då blir de 3 timmarna ännu mer värda. ) Lätt värt!